Miere de Albine


Miere de albine: GHIDUL APICULTORULUI

  • Albinele lucratoare
    Albinele lucratoare

    Aceste albine reprezinta majoritatea populatiei din stup si ele sunt raspunzatoare de producerea mierii, de asigurarea hranei, de curatirea si mentinerea stupului, de hranire a larvelor, dar si de aparare a stupului impotriva potentialilor intrusi sau a unor boli sau paraziti. Albinele lucratoare nu se pot imperechea si reproduce. [...]

  • Cresterea albinelor- hobby sau meserie?
    Cresterea albinelor- hobby sau meserie?

    Cresterea albinelor este poate una dintre cele mai vechi ocupatii din lume. Albinele au fost primele insecte domesticite de catre oameni. In acest context "domesticit" nu are acelasi inteles pe care l-ar avea atunci cand vorbim despre un animal de companie. Eu privesc cresterea albinelor ca pe ul fel de simbioza [...]

  • Populatia unui stup- sa cunoastem albinele
    Populatia unui stup- sa cunoastem albinele

    Morfologia albinelor Inainte de a incepe sa discutam despre castele in care se impart aceste insecte trebuie mai intai sa invatam sa cunoastem aspectele morfo- functionale si sa intelegem mecanismele de functionare ale organismelor lor. [...]

  • Matca
    Matca

    In intreg stupul exista numai o singura femela capabila sa depuna oua si sa asigure perpetuarea populatiei, iar aceasta se numeste matca, asadar regina este singura albina dezvoltata sexual din stup. Rolul ei in stup este extrem de important, deoarece ea este cea care asigura aparitia de noi albine atunci cand mor cele mature. [...]



Mierea de albine

Mierea de albine este un lichid vascos, cu o densitate mare, cu miros si gust specific, care depind de plantele din care a fost recoltata.

Culoarea mierii de albine poate varia de la galben pal pana la nuante rosiatice sau chiar brun inchise, in functie de plantele de la care au fost recoltate nectarul si polenul.

Mierea curata se cristalizeaza in cateva luni de la colectare, fapt care atesta ca mierea de albine este pura si are un continut redus de apa.

Principalele proprietati terapeutice ale mierii de albine sunt:
- antibacterian - distruge anumite bacterii, datorita flavonidelor si enzimelor pe care le contine

- antibiotic, antimicrobian - are proprietatea de a fi un antibiotic cu spectru larg

- antioxidant - distruge radicalii liberi si previne imbatranirea prematura

- anti-inflamator - poate reduce inflamatiile

- bio-stimulator - furnizeaza energie ce stimuleaza functiile organismului

- curativ - poate ajuta la vindecarea multor afectiuni sau rani

- diuretic - stimuleaza diureza

- depurativ - stimuleaza si ajuta eliminarea de toxine din organism

- energetic - datorita continutului mare de zaharuri furnizeaza rapid foarte multa energie

- imunostimulant - stimuleaza imunitatea organismului si-l ajuta sa lupte mai bine cu infectiile

- emolient - mai ales cand este aplicata local; atrage apa