Miere de Albine


Miere de albine: PRODUSE APICOLE

  • Mierea de coriandru
    Mierea de coriandru

    Coriandrul este o planta puternic aromata, astfel incat si mierea obtinuta din polenul acesteia va fi una foarte parfumata si deosebita. Insa pentru a putea savura aceasta suava aroma, mierea de coriandru trebuie lasata minim doua saptamani de la recoltare, inainte de a fi consumata, deoarece initial are un miros si un gust atat de puternice, incat sunt percepute ca fiind neplacute.[...]

  • Mierea de cimbrisor
    Mierea de cimbrisor

    Mierea de cimbru sau cimbrisor este un sortiment de miere obtinut atat din flora spontana de cimbrisor, cat si din culturile de cimbru. Cu totii stim cat de aromat este cimbrisorul si ce parfum deosebit are. Imaginati-va cat de delicioasa poate fi combinatia acestei plante cu mierea! [...]

  •  Mierea de zmeura
    Mierea de zmeura

    Un alt sortiment deosebit de parfumat de miere, este cel de zmeura. Aroma inconfundabila a zmeurei se imbina intr-o foarte fericita combinatie cu dulceata mierii. Mierea de zmeura are o culoare galben- ruginie, care aminteste de fructele coapte de zmeura si cristalizeaza foarte repede dupa recoltare. In aceasta miere se pot regasi particule de polen, fapt care ii confera o aroma mai puternica.[...]

  • Mierea de menta
    Mierea de menta

    Mierea de menta este un sortiment deosebit, deoarece imbina in mod armonios o esenta tare, aromata cu dulceata specifica acestui produs apicol. Aceasta combinatie exceptionala de mentol si miere, face ca acest sortiment sa fie foarte apreciat si il recomanda pentru a fi folosit, mai ales, pentru indulcirea si imbogatirea ceaiurilor. [...]

  • Ceara de albine
    Ceara de albine

    Ceara de albine este unul dintre produsele apicole importante. Trebuie amintit ca albinele secreta ceara numai pana in ce albinele au 12-18 zile, dupa care glandele care le ajuta sa secrete ceara se atrofiaza treptat. Insa pentru a secreta ceara, albinele trebuie sa traiasca in anumite conditii de temperature sis a beneficieze de hrana corespunzatoare. [...]

  •  Veninul de albine
    Veninul de albine

    Veninul albinelor este un produs apicol foarte important in anumite terapii naturiste, destinate mai ales afectiunilor reumatismale si a celor de natura neurologica. Albinele se folosesc de acest venin pentru a-si apara viata, dar si stupul din care fac parte. Albinele isi pastreaza veninul in niste saculeti speciali, iar veninul va fi eliberat in momentul in care albina isi foloseste acul din partea terminala. O albina poate produce pana la 0,3 mg de venin. [...]



Mierea de albine

Mierea de albine este un lichid vascos, cu o densitate mare, cu miros si gust specific, care depind de plantele din care a fost recoltata.

Culoarea mierii de albine poate varia de la galben pal pana la nuante rosiatice sau chiar brun inchise, in functie de plantele de la care au fost recoltate nectarul si polenul.

Mierea curata se cristalizeaza in cateva luni de la colectare, fapt care atesta ca mierea de albine este pura si are un continut redus de apa.

Principalele proprietati terapeutice ale mierii de albine sunt:
- antibacterian - distruge anumite bacterii, datorita flavonidelor si enzimelor pe care le contine

- antibiotic, antimicrobian - are proprietatea de a fi un antibiotic cu spectru larg

- antioxidant - distruge radicalii liberi si previne imbatranirea prematura

- anti-inflamator - poate reduce inflamatiile

- bio-stimulator - furnizeaza energie ce stimuleaza functiile organismului

- curativ - poate ajuta la vindecarea multor afectiuni sau rani

- diuretic - stimuleaza diureza

- depurativ - stimuleaza si ajuta eliminarea de toxine din organism

- energetic - datorita continutului mare de zaharuri furnizeaza rapid foarte multa energie

- imunostimulant - stimuleaza imunitatea organismului si-l ajuta sa lupte mai bine cu infectiile

- emolient - mai ales cand este aplicata local; atrage apa