Miere de Albine


Miere de albine: PRODUSE APICOLE

  •  Mierea de fenicul
    Mierea de fenicul

    Mierea de fenicul, obtinuta din florile galben- verzui ale plantei cu acelasi nume, are avantajul ca poate fi folosita chiar si pentru copii mici, mai ales pentru calmarea colicilor. Este un sortiment de miere cu o culoare galben deschisa si o aroma puternica, inconfundabila.[...]

  • Mierea de salvie
    Mierea de salvie

    Mierea de salvie poate proveni de la o mai mare varietate de plante de salvie (cu flori albe, cu flori mov, etc), care se pot gasi in diferitele regiuni ale Americii si Europei. Avand in vedere proprietatile terapeutice si culinare ale salviei, va puteti imagina cat de deosebita este aceasta miere.[...]

  • Mierea de flori de dovleac
    Mierea de flori de dovleac

    Mierea de flori de bostan este un sortiment de miere sezoniera. Perioada de inflorire a dovleacului este destul de scurta si de aceea acest tip de miere nu este foarte cunoscut. Mierea de dovleac are culoarea chihlimbarului si o aroma deosebita, usor florala.[...]

  • Mierea de iarba neagra
    Mierea de iarba neagra

    Mierea de iarba neagra este obtinuta din nectarul plantei Calluna Vulgaris, care este o floare mica, violacee, ce se regaseste in flora spontana de munte si de ses. Acest tip de miere este foarte diferit de mierea clasica, avand mai degraba consistent unui jeleu. [...]

  • Mierea de Alfalfa sau mierea de lucerna
    Mierea de Alfalfa sau mierea de lucerna

    Mierea de Alfalfa este obtinuta din nectarul florilor de lucerna si se produce si comercializeaza cel mai mult in Statele Unite ale Americii. Acest sortiment de miere are o culoare mai deschisa decat a altor tipuri de miere si cristalizeaza destul de rapid, cu cristale mari. [...]

  • Mierea de rozmarin
    Mierea de rozmarin

    Mierea de rozmarin este un sortiment de miere mai putin comercializat, in ciuda proprietatilor sale exceptionale. Acest fapt se datoreaza in mare parte si faptului ca productia acestui sortiment de miere depinde foarte mult de conditiile meteorologice si de culturile din aceasta planta.[...]



Mierea de albine

Mierea de albine este un lichid vascos, cu o densitate mare, cu miros si gust specific, care depind de plantele din care a fost recoltata.

Culoarea mierii de albine poate varia de la galben pal pana la nuante rosiatice sau chiar brun inchise, in functie de plantele de la care au fost recoltate nectarul si polenul.

Mierea curata se cristalizeaza in cateva luni de la colectare, fapt care atesta ca mierea de albine este pura si are un continut redus de apa.

Principalele proprietati terapeutice ale mierii de albine sunt:
- antibacterian - distruge anumite bacterii, datorita flavonidelor si enzimelor pe care le contine

- antibiotic, antimicrobian - are proprietatea de a fi un antibiotic cu spectru larg

- antioxidant - distruge radicalii liberi si previne imbatranirea prematura

- anti-inflamator - poate reduce inflamatiile

- bio-stimulator - furnizeaza energie ce stimuleaza functiile organismului

- curativ - poate ajuta la vindecarea multor afectiuni sau rani

- diuretic - stimuleaza diureza

- depurativ - stimuleaza si ajuta eliminarea de toxine din organism

- energetic - datorita continutului mare de zaharuri furnizeaza rapid foarte multa energie

- imunostimulant - stimuleaza imunitatea organismului si-l ajuta sa lupte mai bine cu infectiile

- emolient - mai ales cand este aplicata local; atrage apa